Pescados


En nuestra carta de pescados:

  • Rodaballo a la gallega
  • Merluza a la gallega
  • Merluza a la romana
  • Merluza al horno
  • Cogote de merluza al horno
  • Besugo al horno o espalda
  • Congrio al ajoarriero
  • Congrio en salsa verde
  • Lubina al horno o espalda
  • Lubina al horno con verduras, hongos y trufas
  • Lubina al horno con necoras
  • Bacalao al pil-pil (especialidad)
  • Bacalao a la marea negra
  • Bacalao a la vizcaína
  • Bacalao en costra
  • Gallo al horno
  • Rape a la espalda
  • Rape al tío Aquilino
  • Caldereta de pescado y marisco