Entrantes


En nuestra carta encontraras como entrantes:

  • Queso manchego
  • Queso azul
  • Boquerones en vinagre
  • Bonito en aceite (100grs.) (elaboración propia)
  • Cecina de León
  • Lengua de ternera curada con frutos secos
  • Pulpo a la gallega
  • Foie en reducción de Pedro Ximénez
  • Salmón ahumado (elaboración propia)
  • Morcilla de la abuela Irene
  • Pastel de puerros, bacalao y salsa de pimientos
  • Espárragos trigueros fritos
  • Ensalada de pimientos
  • Cogollo de Tudela
  • Boletus Edulis
  • Tortilla de alcachofas (en temporada)
  • Menestra de verduras naturales